La Turquie réunit en un seul pays des cités romaines, des églises byzantines, des palais ottomans, des vallées volcaniques et une longue côte turquoise. Le plus difficile, c’est de choisir. Ces quinze expériences sont celles dont nos voyageurs parlent à leur retour, regroupées par région pour voir comment elles s’enchaînent.
Istanbul
1. Se tenir sous la coupole de Sainte-Sophie, puis traverser la place jusqu’à la Mosquée bleue et descendre dans la citerne Basilique.
2. Se perdre dans le Grand Bazar et continuer jusqu’au bazar aux épices, au bord de la Corne d’Or.
3. Passer d’un continent à l’autre en ferry, d’Eminönü à Kadıköy, au coucher du soleil.
4. S’offrir une heure au hammam, le bain turc traditionnel.
Plus d’idées dans notre guide visiter Istanbul et nos excursions depuis Istanbul.
La Cappadoce et l’Anatolie centrale
5. Regarder, ou rejoindre, les montgolfières au lever du soleil. Notre guide de la montgolfière détaille prix et annulations.
6. Dormir dans un hôtel troglodyte et marcher dans la vallée Rouge ou la vallée de l’Amour au coucher du soleil.
7. Descendre sous terre dans les cités de Kaymaklı ou de Derinkuyu ; voir notre guide des cités souterraines.
8. Visiter le musée Mevlâna à Konya, le couvent du poète Rûmî et des derviches tourneurs.
La mer Égée et la Méditerranée
9. Parcourir les rues de marbre d’Éphèse jusqu’à la bibliothèque de Celsus.
10. Marcher pieds nus sur les travertins de Pamukkale et nager parmi les colonnes romaines ; voir notre guide visiter Pamukkale.
11. Passer une journée en goélette parmi les îles de Fethiye ou au-dessus de la cité engloutie de Kekova ; voir notre guide Fethiye et Ölüdeniz.
12. Se baigner dans le lagon d’Ölüdeniz, ou regarder les parapentes se poser sur la plage.
La Turquie de l’Est
13. Se tenir parmi les piliers vieux de 11 000 ans de Göbeklitepe.
14. Voir le lever du soleil sur le mont Nemrut, parmi les têtes de pierre des dieux.
15. Flâner dans les ruelles de pierre de Mardin, au-dessus de la plaine mésopotamienne.
Notre itinéraire en Turquie de l’Est les relie en un seul voyage.
Et partout : manger
Petits-déjeuners copieux, mezzés, kebabs, baklavas et verres de thé à l’infini sont une expérience en soi. Notre guide de la cuisine turque recense les plats à goûter dans chaque région.
Comment tout faire tenir
Aucun voyage ne couvre les quinze. Istanbul et la Cappadoce demandent une semaine ; ajoutez la mer Égée pour dix jours, la côte ou la Turquie de l’Est pour deux semaines. Nos itinéraires de 7, 10 et 14 jours montrent comment les combiner, et notre guide quand partir en Turquie indique la meilleure saison pour chaque région.
Avec KAMPA Tours & Events
Les incontournables de la Turquie + Antalya couvre Istanbul, la Cappadoce, Konya, Pamukkale, Éphèse et la Méditerranée en 15 jours ; La Turquie hors des sentiers battus ajoute Safranbolu, Sagalassos et une croisière dans les îles de Fethiye ; 13 jours en Turquie de l’Est est l’itinéraire de l’Est ; et La Riviera turque est une semaine au bord de la mer.
